McDonald's แต่งตั้งผู้บริหารมากประสบการณ์เพื่อนำทีมด้านข้อมูลและ AI

Key takeaway

• แมคโดนัลด์แต่งตั้ง Das Dasgupta ผู้มีประสบการณ์ 25 ปีด้านข้อมูลและ AI เป็น Global Chief Data Analytics and AI Officer โดยมีเป้าหมายระยะสั้นในการสร้างทีม 'Moneyball' และวางรากฐานด้าน AI เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของพนักงาน
• บริษัทกำลังมุ่งเน้นการนำ AI มาประยุกต์ใช้อย่างจริงจัง โดยเฉพาะเทคโนโลยี Edge ที่เป็นรากฐานสำหรับนวัตกรรมร้านอาหารรุ่นถัดไป ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการ ยกระดับประสบการณ์ลูกค้า และลดต้นทุน
• การแต่งตั้งครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการปรับโครงสร้างทีมผู้นำด้านเทคโนโลยีของแมคโดนัลด์ในสหรัฐฯ สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มของอุตสาหกรรมอาหารที่กำลังนำ AI มาใช้เพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับ Chipotle และ Yum Brands

Dasgupta นำประสบการณ์ 25 ปีด้านข้อมูล การจัดการ และ AI มาสู่เครือร้านอาหารยักษ์ใหญ่นี้ เขาเคยดำรงตำแหน่งผู้นำที่ Amazon, Viacom และ Starbucks โดยล่าสุดดำรงตำแหน่ง Chief Data and Analytics Officer ที่ Starbucks นอกจากนี้ Dasgupta ยังเป็นอาจารย์พิเศษที่ USC Marshall School of Business และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก Penn State

"ในระยะสั้น ผมจะมุ่งเน้นการสร้างทีม 'Moneyball' สร้างความสำเร็จเบื้องต้นที่สำคัญทั้งในร้านอาหารและในแอปพลิเคชัน รวมถึงการวางรากฐานด้าน AI ที่สามารถขยายได้เพื่อช่วยให้พนักงานของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด" Dasgupta กล่าวในโพสต์

การแต่งตั้งตำแหน่งด้านข้อมูลและ AI ที่ McDonald's เกิดขึ้นเพียงสามเดือนหลังจากที่บริษัทประกาศแผนปรับโครงสร้างทีมผู้นำด้านเทคโนโลยีในสหรัฐฯ โดย Valerie Ashbaugh ได้รับการแต่งตั้งให้แทนที่ Whitney McGinnis ในตำแหน่ง U.S. CIO มีผลตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ขณะที่ McGinnis สลับตำแหน่งกับ Ashbaugh มาเป็น SVP, Commercial Products and Platforms

McDonald's กำลังก้าวหน้าอย่างจริงจังในการนำ AI มาประยุกต์ใช้ โดยมุ่งเน้นที่เทคโนโลยีพื้นฐาน ตามที่ Chris Kempczinski ประธานและ CEO ของบริษัทกล่าว

"Edge เป็นรากฐานดิจิทัลสำหรับนวัตกรรมร้านอาหารรุ่นถัดไปที่ขับเคลื่อนด้วย AI และ IoT" Kempczinski กล่าวในเดือนสิงหาคมระหว่างการประชุมผลประกอบการไตรมาส 2 ปี 2025 "ประโยชน์ที่คาดหวังมีมากมาย: เพิ่มเวลาการให้บริการของร้าน ยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและพนักงาน ปรับปรุงคุณภาพอาหาร และสร้างโอกาสในการประหยัดต้นทุน"

Kempczinski ชี้ให้เห็นถึงความสามารถในการบำรุงรักษาเชิงทำนายด้วย AI สำหรับผู้จัดการกะเป็นกรณีการใช้งานสำคัญ แต่เตือนว่ายังอยู่ในช่วงเริ่มต้นสำหรับการนำไปใช้ในวงกว้าง

McDonald's ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์เดียวในวงการอาหารที่มุ่งมั่นในการนำ AI มาใช้งาน Chipotle รายงานการเพิ่มขึ้น 46% ในการมีส่วนร่วมบนแพลตฟอร์มหลังจากเปิดตัวผู้ช่วย AI ให้กับลูกค้า ส่วน Yum Brands บริษัทแม่ของ Pizza Hut และ Taco Bell กำลังดำเนินการเปิดตัวโซลูชัน Voice AI ภายในองค์กรเพื่อยกระดับการบริการลูกค้าในช่องทาง Drive-thru

Why it matters

💡 การแต่งตั้ง Das Dasgupta เป็น Global Chief Data Analytics and AI Officer ของ McDonald's ครั้งนี้ถือเป็นความเคลื่อนไหวสำคัญในวงการธุรกิจอาหาร ที่สะท้อนให้เห็นถึงการปรับตัวครั้งใหญ่ของแบรนด์ระดับโลกสู่ยุคดิจิทัลและ AI อย่างจริงจัง ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปีของ Dasgupta จากบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Amazon และ Starbucks จะเป็นกุญแจสำคัญในการยกระดับการให้บริการและประสิทธิภาพการดำเนินงานของ McDonald's ผ่านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี AI อย่างชาญฉลาด

ข้อมูลอ้างอิงจาก https://www.ciodive.com/news/mcdonalds-das-dasgupta-chief-data-analytics-AI-officer/760569/